GUÍA ILUSTRADA ZAHAR: ACEITE DE OLIVA.

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Traducción: Marina Slade Oliveira. Revisión técnica: Paulo Freitas. Catador profesional de aceites de oliva e ingeniero de alimentos. Zahar. Río de Janeiro. 2011.

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De 22x13 cm. Con 288 páginas. Encuadernación del editor con cubiertas flexibles. Ilustrado.

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